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食卓から変わっていった世界の歴史

コーヒー・茶・コショウなど、普段食卓で目にすることができるものが、世界史を大きく変えていったことを話題にします

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ドイツ「ビール純粋令」

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ビール王国ドイツでは、麦芽・ホップ・酵母・水だけを使ったものをビールと呼ぶそうです。 1516年に発令された「ビール純粋令」の精神が、ビール造りに受け継がれているらしい。

ちなみに、その翌年に宗教改革がドイツに興りますが、その因果関係はわかりません。(普通ないかな)


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